難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
1000
g di zucchine, senza le estremità e tagliata a metà. Se
necessario, tagliata in forma circolare
in modo da adattare alla grandezza
della lama. - 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di sedano, a pezzi (4 cm)
- 100 g di carota, pelata e a pezzi (4 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di pancetta a cubetti
- 400 g di carne trita mista (ad esempio, carne di maiale e di manzo)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di pomodori, tagliati in quarti
- 2 cucchiai amido di mais (maizena), sciolti in 4 cucchiai di acqua
- 100 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- foglie di basilico fresco, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2749.7 kJ / 657.2 kcal
- 蛋白質
- 35.2 g
- 碳水化合物
- 27.4 g
- 脂肪
- 46.9 g
- 飽和脂肪
- 15.2 g
- 纖維
- 6.9 g
- 鈉
- 1258.2 mg
替代食譜
Impasto per pane veloce
45min
Nocciole tartufate
1h 10min
Spaghetti di zucchine alla carbonara
40min
Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote
1h 15min
Bimby® è casa: Risotto
1h 15min
Bimby® è casa: Insalata di riso
1h 15min
Spaghetti di pere con crema al cioccolato
30min
Anacardi speziati
30min
Alberello lecca-lecca
4小時
Baccalà con salsa samfaina
55min
Penne risottate funghi, salsiccia e castagne
40min
Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone
25min