難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di pomodorini a metà
- 1 pizzico di sale
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 700 g di cozze fresche, pulite
- 500 g di vongole fresche, pulite
- 1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato (非必選)
- fette di pane tostate, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 634.8 kJ / 151.8 kcal
- 蛋白質
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 4.4 g
- 脂肪
- 10.1 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 364.8 mg
替代食譜
Moscardini affogati (Bimby Friend)
40min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Gamberoni in guazzetto
40min
Bucatini con le canocchie
35min
Salmone marinato
2h 30min
Pepata di cozze
55min
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Insalata di polpo e patate
2h
Paccheri con pomodorini, vongole e calamari
40min
Linguine allo scoglio
40min
Spaghetti alle vongole
4h 40min