![Coniglio con patate e peperoni Coniglio con patate e peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3a82e540e74760cdd26dbc7629f2e1c0/Derivates/0de8db98ada457635c60fc13a75ca300b6083cfc.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste le foglioline lavate e asciugate (rosmarino, timo, salvia)
- 800 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 spicchio di aglio, privato dell'anima
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 1 pizzico di pepe bianco macinato + q.b.
- 5 g di sale + q.b.
- 50 g di vino bianco
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- 300 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2382.8 kJ / 569.5 kcal
- 蛋白質
- 50.5 g
- 碳水化合物
- 41.9 g
- 脂肪
- 22.4 g
- 飽和脂肪
- 3.9 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 660.5 mg
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