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Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
TM6 TM5

Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
3.9 (15 評分 )
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食材

  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 3 carciofi puliti, a fettine ed immersi in una ciotola con acqua e limone
  • 400 di scarola pulita, a listarelle
  • 400 di patate novelle, pelate e a cubetti (1x1 cm)
  • 900 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere (非必選)
營養價值
每 1 porzione
卡路里
990.8 kJ / 236.8 kcal
蛋白質
9.8 g
碳水化合物
23 g
脂肪
12.3 g
飽和脂肪
3 g
纖維
7.4 g
鈉
181.8 mg

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