Benvenuto marzo e benvenuta primavera! Inizia la bella stagione e si ha voglia di leggerezza e novità. Si è pronti per accogliere le primizie dell'orto, come gli asparagi, ma anche i benefici delle ultime crucifere, con tante ricette di recupero. E per i più curiosi, un salto nella cucina Giapponese, senza dimenticare gli immancabili ingredienti di stagione.
Panini morbidi dolci
1小時 30 分
Pizzette rosse
4小時
Risotto carciofi e speck
40 分
Muffin al cappuccino
1小時
Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi
3小時
Crepês asparagi e salsiccia
1小時 50 分
Sformato di riso filante agli asparagi e prosciutto cotto
1小時 5 分
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1小時 30 分
Burger buns (senza glutine)
5小時
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40 分
Risotto zafferano e salsiccia
40 分
Farrotto taccole e prosciutto crudo
40 分
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 分
Tortine ricotta e cioccolato
1小時
Torta amaretti e mela
2小時
Lingua sottovuoto con salsa verde
16小時 30 分
Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta
3小時 30 分
Cheesecake basca
4小時
Semifreddo alle noci
6小時 30 分
Torta di mandorle e pistacchi
1小時
Tamagoyaki (frittata giapponese)
30 分
Kakuni
4小時 30 分
Mochi
40 分
Minestra di lenticchie e cavolfiore
1小時
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1小時 30 分
Sformato vegetale
1小時
Focaccia alle carote
3小時 30 分
Torta mimosa (vegan)
2小時
Cremoso al pistacchio
2小時 30 分
Torta della nonna (senza glutine e senza lattosio)
2小時
Pane al cacao con noci e pistacchi
3小時
