難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di porro a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di lenticchie secche (vedere consigli)
- 900 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 300 g di cimette di cavolfiore, a pezzi piccoli
- pepe nero macinato, a piacere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 992.5 kJ / 237.3 kcal
- 蛋白質
- 14.1 g
- 碳水化合物
- 28.4 g
- 脂肪
- 8.2 g
- 飽和脂肪
- 1.1 g
- 纖維
- 9.2 g
- 鈉
- 20.4 mg
替代食譜
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di farro e legumi
45min
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppa di farro e fagioli
1h
Cacciucco di ceci
50min
Zuppa d'orzo e fagioli
50min
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Zuppa di legumi vegetariana
40min
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
45min
Minestra di zucca, castagne e fagioli
40min