Minestra di lenticchie e cavolfiore

Minestra di lenticchie e cavolfiore

4.4 90 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

50 g di porro a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di lenticchie secche (vedere consigli)
900 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
300 g di cimette di cavolfiore a pezzi piccoli
pepe nero macinato a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 20.4 mg

蛋白質 14.1 g

卡路里 992.5 kJ / 237.3 kcal

脂肪 8.2 g

纖維 9.2 g

飽和脂肪 1.1 g

碳水化合物 28.4 g

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