Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

Insalata di farro con Feta e verdure di stagione

3.8 25 評分

準備 5 分

總時間 40 分

6 porzioni

食材

700 g di acqua
350 g di farro perlato (cottura 15-20 minuti)
200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
200 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm)
200 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
1 cucchiaino di sale
200 g di Feta sbriciolata
olio extravergine di oliva a piacere
semi misti a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 868 mg

蛋白質 15.2 g

卡路里 1443.7 kJ / 345 kcal

脂肪 13.4 g

纖維 6.3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 43.5 g

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