Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

4.9 388 評分

準備 30 分

總時間 1小時 30 分

6 porzioni

食材

Impasto

150 g di farina tipo 0
75 g di burro freddo, a pezzi
½ cucchiaino di sale
50 g di acqua

Terminare la preparazione

100 di speck a fette
100 g di formaggio Asiago a fette
1 mela sbucciata, senza semi e a fette sottili
1 tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte
semi di papavero q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 541.1 mg

蛋白質 12.4 g

卡路里 1300.5 kJ / 310.8 kcal

脂肪 19.6 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 8.9 g

碳水化合物 22.7 g

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