難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 3 foglie di salvia fresca, lavate
- 5 rametti di timo fresco, le foglioline lavate
- ½ spicchio di aglio
- 4 foglie di menta fresca, lavate
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1500 g di acqua
- 15 g di succo di limone
- 2 tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1561 kJ / 373 kcal
- 蛋白質
- 33.2 g
- 碳水化合物
- 0.2 g
- 脂肪
- 26.6 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1h 10min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Roastbeef Sottovuoto
5小時 30 分
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20min