難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi
-
100
g di zucchero
或 100 g di zucchero grezzo di canna - 100 g di aceto bianco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolla a spicchi
- 220 g di carote, pelate e a rondelle (3 mm)
- 1 cucchiaino di sale
- 營養價值
- 每 1 Ricetta completa
- 卡路里
- 4175.6 kJ / 998 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 135 g
- 脂肪
- 51 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1374 mg
替代食譜
Peperoni in agrodolce
30 分
Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)
5小時 40 分
Lampascioni e patate
1h 15min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Cipolle insaporite (300 g)
20min
Tartine con tonno sottovuoto, cipolle in agrodolce e crema di formaggio
1小時
Cipolle piccanti insaporite
20min
Cipolle insaporite (200 g)
20min
Porro insaporito (80 g)
15min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50 分
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15min