裝置與配件
Peperonata sottovuoto
準備 20 分
總時間 1小時
2 porzioni
食材
-
300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolle a listarelle
-
2 spicchi di aglio a metà
-
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
-
2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (非必選)
-
2 pizzichi di sale
-
1600 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
794.1 mg
蛋白質
1.9 g
卡路里
947.5 kJ /
226.5 kcal
脂肪
20.5 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
9.3 g
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