難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di peperoni a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di cipolle a listarelle
- 2 spicchi di aglio a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 2 cucchiai di olive taggiasche denocciolate (非必選)
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 947.5 kJ / 226.5 kcal
- 蛋白質
- 1.9 g
- 碳水化合物
- 9.3 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 794.1 mg
替代食譜
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2小時 50 分
Porro insaporito (80 g)
15min
Peperoni insaporiti (100 g)
15min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h
Cipolle insaporite (300 g)
20min
Peperonata (TM6)
45min
Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)
15min
Caponata (TM6)
1h 30min
Peperoni insaporiti (200 g)
20min
Peperoni e cipolle insaporite
25min
Yogurt al naturale (nel boccale)
12h 10min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50min