裝置與配件
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
準備 20 分
總時間 6小時 20 分
4 porzioni
食材
Seppioline coi piselli
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
120 g di cipolla in quarti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di seppioline intere, pulite
-
200 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati
Polenta
-
400 g di farina di mais bramata
-
1600 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale grosso
-
25 g di burro1 cucchiaio olio extravergine di oliva
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
2273.3 mg
蛋白質
36.2 g
卡路里
3214.3 kJ /
768.3 kcal
脂肪
27.8 g
纖維
5.9 g
飽和脂肪
7.9 g
碳水化合物
92.6 g
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