Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta

4.1 19 評分

準備 20 分

總時間 6小時 20 分

4 porzioni

食材

Seppioline coi piselli

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
120 g di cipolla in quarti
40 g olio extravergine di oliva
600 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di seppioline intere, pulite
200 g di piselli in scatola sciacquati e sgocciolati

Polenta

400 g di farina di mais bramata
1600 g di acqua
1 cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

25 g di burro

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 2273.3 mg

蛋白質 36.2 g

卡路里 3214.3 kJ / 768.3 kcal

脂肪 27.8 g

纖維 5.9 g

飽和脂肪 7.9 g

碳水化合物 92.6 g

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