難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pollo
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ limone, la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
- 300 g di asparagi bianchi a metà
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1660.1 kJ / 396.5 kcal
- 蛋白質
- 46 g
- 碳水化合物
- 2.9 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 飽和脂肪
- 4.7 g
- 纖維
- 1.6 g
- 鈉
- 590.7 mg
替代食譜
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1小時 20 分
Patate Sottovuoto
2h
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1小時 10 分
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1小時 10 分
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2小時 30 分
Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3h 30min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min