難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 300 g di zucchine a tocchetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 3 - 4 foglie di menta fresca lavate
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 156.5 kcal / 655.2 kJ
- 蛋白質
- 1.8 g
- 脂肪
- 15.2 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 纖維
- 1.6 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 鈉
- 15.5 mg
替代食譜
Ratatouille di verdure sottovuoto
1小時
Sovracosce di pollo sottovuoto
1小時 35 分
Calamari Sottovuoto
50 分
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1小時 10 分
Contorno di melanzane sottovuoto
40 分
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1小時 20 分
Pollo speziato sottovuoto
1小時 50 分
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1小時 30 分
Carote sottovuoto timo e feta
1小時
Contorno di carciofi sottovuoto
50 分
Patate Sottovuoto
2小時
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 分