難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1900 g di acqua
- 250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
- 5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
- 50 g di olive taggiasche denocciolate
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di bottarga in polvere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1176 kJ / 281 kcal
- 蛋白質
- 22.8 g
- 碳水化合物
- 1.7 g
- 脂肪
- 19.9 g
- 纖維
- 1.8 g
替代食譜
Calamari Sottovuoto
50 分
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2h
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1小時 10 分
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Asparagi sottovuoto
50 分
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3小時 30 分
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Salmone con crema di avocado sottovuoto
1小時
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min