Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

4.7 62 評分

準備 10 分

總時間 1小時 30 分

2 porzioni

食材

1900 g di acqua
250 g di filetto di merluzzo fresco (in 2 tranci)
5 - 6 pomodorini ciliegia in quarti (vedere consigli)
50 g di olive taggiasche denocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di bottarga in polvere
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 22.8 g

卡路里 1176 kJ / 281 kcal

脂肪 19.9 g

纖維 1.8 g

碳水化合物 1.7 g

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