兼容版本
Menù: Zucchine ripiene con contorno di patate; Treccia multicerali; Gelo d’uva (Bimby Friend)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 65 g di olio extravergine di oliva
- 420 g di acqua
- 75 g di zucchero + q.b.
- 20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
- 400 g di farina multicereali integrale
- 100 g di farina tipo 0
- 10 g di sale + q.b.
- 4 zucchine tonde
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchio di aglio
- 200 g di carne trita mista (suino e maiale)
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 tuorlo
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
- 40 g di scalogno a metà
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 8 foglie di basilico fresche lavate
- 750 g di acini di uva bianca o nera a piacere, tagliati a metà senza semini
- 45 g di amido di mais (maizena)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1021 kcal / 4271.8 kJ
- 蛋白質
- 35.1 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 碳水化合物
- 173.5 g
- 纖維
- 5.2 g
- 飽和脂肪
- 2.8 g
- 鈉
- 670.1 mg
替代食譜
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35 分
Polpette di carne e melanzane
50 分
Funghi ripieni di salsiccia
40 分
Minestrone (Bimby Friend)
40 分
Insalata di farro vegetariana
1小時 30 分
Minestrone leggero primaverile; frittata di spinaci e contorno asparagi selvatici
45 分
Caponata (TM6)
1小時 30 分
Dolcetti di cioccolato e cereali
3小時 15 分
Zucchine ripiene di cotechino
1小時 30 分
Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda
1小時 15 分
Piselli al prosciutto
25 分
Torta salata radicchio e salsiccia
1小時 15 分