Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo

4.5 14 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 tranci di pesce spada (150 g ciascuno circa)
200 g di pomodorini a metà
120 g di peperone a dadini
60 g di olive denocciolate (a piacere nere o verdi)
20 g di pinoli sgusciati
1 - 2 pizzichi di sale
70 g olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
150 g di patata pelata e a cubetti
400 g di fave fresche
600 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 178.2 mg

蛋白質 34.1 g

卡路里 2030 kJ / 485.3 kcal

脂肪 31.1 g

纖維 7.1 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 16.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Crescere insieme 40 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40 分

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1小時 30 分

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

40 分

Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga

1小時

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1小時 30 分

Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)

40 分

Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)

1小時

Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia

1小時

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1小時 10 分

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 分

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1小時

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1小時