![Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato Menù: Branzino, patate e carciofi e budino al cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/441dcc37-b4a4-4a14-9582-7c81669fd195/Derivates/b4b9972e-6fe5-4d1c-b8f2-5bade220df24.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Branzino, patate e carciofi
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di patate
- 3 carciofi a fettine precedentemente ammolati in acqua e limone
- 4 filetti di branzino (125 g cad.)
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
Budino al cioccolato veloce
- 100 - 150 g di zucchero, a seconda del gusto personale
- 70 g di cacao amaro in polvere
- 60 g di amido di mais (maizena)
- 750 g di latte intero
- 60 g di burro a pezzi
Salmoriglio
- 1 spicchio di aglio (非必選)
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 營養價值
- 每 1 porzioni
- 卡路里
- 3395 kJ / 811.5 kcal
- 蛋白質
- 35.7 g
- 碳水化合物
- 77.6 g
- 脂肪
- 41.9 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 纖維
- 12.3 g
替代食譜
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