![Razza in salsa di peperoni Razza in salsa di peperoni](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e1f65c21-11fb-403b-8800-61f6eaa51be0/Derivates/4bd8e046-9104-48ae-868c-ecd485011d20.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 700 g di peperoni, puliti e a listarelle (1 cm circa)
- 100 g di passata di pomodoro
- 20 g di aceto di vino bianco
- 100 g di acqua
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di filetti di razza, senza pelle
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1259 kJ / 301 kcal
- 蛋白質
- 23.4 g
- 碳水化合物
- 13.6 g
- 脂肪
- 17 g
替代食譜
Sugo allo sgombro
45 分
Salsa ai capperi
10 分
Salsa peperoni rossi e mele
35 分
Involtini di platessa e verdure
1h
Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli
1h 20min
Spuma di barbabietola con aringhe
1小時 15 分
Polpette di pollo in salsa curry
50 分
Pesto di prezzemolo
10 分
Cinghiale ai frutti di bosco
26h
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55min
Coda di rospo alle acciughe e limone
25min
Contorno di melanzane, cipolle e pomodori
35 分