Pasta integrale con ragù di verdure e frittatina

Cannelloni di quinoa al ragù di tacchino (senza glutine)

Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa

Polpo su farinata di ceci

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

Crema di lenticchie, crostini e lardo

Spatzle alla curcuma con verza e salsiccia

Cocottine di uova con fave e piselli

Torta salata piselli e primo sale

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

Macedonia calda di mele con zabaione alla cannella

Insalata di calamari e pesche