裝置與配件
Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie
準備 25 分
總時間 1小時 5 分
10 porzioni
食材
-
80 g di cipollotto a pezzi (3 cm)
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150 g di sedano a pezzi (3 cm)
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150 g di carota pelata e a pezzi (3 cm)
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50 g olio extravergine di oliva
-
300 g di lenticchie rosse
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530 g di acqua
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30 g di concentrato di pomodoro
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2 cucchiaini di sale
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4 uova
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200 g di pangrattato
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600 g di polpa di pomodoro a pezzi
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2 cucchiaini zucchero
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50 g di panna da cucina (18% di grassi circa) + q.b.
-
500 g di spaghettini
-
60 g di peperone rosso in triangolini (1 cm)
-
2 - 3 olive nere denocciolate in piccoli pezzi
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
566.9 mg
蛋白質
19.5 g
卡路里
1989.4 kJ /
475.5 kcal
脂肪
9.7 g
纖維
8.2 g
飽和脂肪
2.1 g
碳水化合物
78.2 g
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