Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

4.7 114 評分

準備 30 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

Piadina

350 g di yogurt naturale non zuccherato
350 g di farina manitoba
1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
1 cucchiaino di sale

Pesto di broccoli

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco a metà, senza semi
300 g di cimette di broccoli
1 cucchiaino di sale marino
1100 g di acqua

Bocconcini di maiale

60 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di lonza di maiale a pezzi (3 cm)
2 pizzichi di pepe nero macinato
½ di cucchiaino di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1649 mg

蛋白質 32 g

卡路里 3299 kJ / 788 kcal

脂肪 39 g

飽和脂肪 9 g

碳水化合物 76 g

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