跳至主要內容 搜尋
Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte

Pizza nera con crema di zucchine, gamberi e fiocchi di latte
4.7 17 評分
準備 20 分
總時間 4小時
4 fette
免費註冊

食材

Impasto
  • 100 g di riso Venere
  • 100 g di farina manitoba
  • 130 g di acqua
  • ½ cucchiaino di zucchero
  • 4 g di lievito di birra fresco
  • 5 g di sale
Crema di zucchine
  • 20 g di cipolla
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 2 foglie di basilico fresco lavate
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Gamberi insaporiti
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di code di gambero fresche pulite
  • ½ cucchiaino di curry in polvere
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • 80 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
    80 g di ricotta fresca
  • 1 pizzico di peperoncino rosso secco

難易度

簡單

營養價值 每 4 fette

鈉 595 mg
蛋白質 54 g
卡路里 5720 kJ / 1367 kcal
脂肪 55 g
纖維 11 g
飽和脂肪 9 g
碳水化合物 167 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Bimby® Rockstars 15 食譜
義大利
Bimby® RockStars 10 食譜
義大利
Passione Pizza 80 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Purè di patate e carote al rosmarino

4.7(170)

45 分

Schiacciatina zucca e carote

3.7(73)

45 分

Pancakes salati alle carote con mousse alle erbe aromatiche

3.4(46)

45 分

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

4.7(81)

1小時

Filetti di salmone con crema di zucca

4.6(278)

35 分

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

4.4(20)

1小時 45 分

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5(28)

4小時

Crackers integrali con crema di avocado

4.4(39)

3小時

Panino con polpo

4.8(17)

6小時 30 分

Pesto di rucola e avocado

4.7(97)

15 分

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4.7(38)

4小時

Focaccia ai cereali

4.8(102)

2小時 5 分