裝置與配件
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
準備 30 分
總時間 1小時
6 porzioni
食材
-
30 g di Parmigiano Reggiano
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30 g di caciocavallo
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50 g di gherigli di noci
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230 g di cipolla a fette sottili
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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300 g di passata di pomodoro
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1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
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500 g di cicoria pulita e a pezzi
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2 uova
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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50 g di patata pelata e a fette
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200 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
540.7 mg
蛋白質
8.8 g
卡路里
932.7 kJ /
222.8 kcal
脂肪
17.9 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
3.6 g
碳水化合物
7.3 g
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