難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di Parmigiano Reggiano
- 30 g di caciocavallo
- 50 g di gherigli di noci
- 230 g di cipolla a fette sottili
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 500 g di cicoria, pulita e a pezzi
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 50 g di patata, pelata e a fette
- 200 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 932.7 kJ / 222.8 kcal
- 蛋白質
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 540.7 mg
替代食譜
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1小時 10 分
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50 分
Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci
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Vellutata di gambi di verdure
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50 分