裝置與配件
Contorno di carciofi sottovuoto
準備 15 分
總時間 50 分
1 porzione
食材
-
2 carciofi puliti e a listarelle
-
80 g di porro a rondelle
-
2 fettine di limone
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
258 mg
蛋白質
9.6 g
卡路里
1817.1 kJ /
434 kcal
脂肪
30.6 g
纖維
15.2 g
飽和脂肪
4.3 g
碳水化合物
38.2 g
更多相關食譜
Cottura Sottovuoto
25 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Polpette di fave e pecorino
40 分
Asparagi in crosta
2小時 15 分
Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci
1小時 40 分
Barbabietole pelate (TM6)
10 分
Lasagnette al nero con ragù di polpo
1小時 20 分
Tortino di patate con uovo poché, salsa al Parmigiano Reggiano e tartufo nero
1小時 20 分
Filetti di merluzzo sottovuoto
1小時 20 分
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3小時
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1小時 15 分
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1小時 30 分
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
3小時
Focaccia alle carote
3小時 30 分