跳至主要內容 搜尋
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
4.4 18 評分
準備 10 分
總時間 3小時
4 porzioni
免費註冊

食材

Finocchi
  • 400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 - 3 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
  • 20 g di burro

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 731.1 mg
蛋白質 9.3 g
卡路里 1135.5 kJ / 271.5 kcal
脂肪 24.8 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 14.9 g
碳水化合物 2.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Colore in tavola 24 食譜
義大利
Cottura sottovuoto 54 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro

4.6(91)

3小時 30 分

Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)

4.4(84)

15 分

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

4.5(28)

2小時 30 分

Ratatouille di verdure sottovuoto

3.0(9)

1小時

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

4.7(292)

1小時 15 分

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3小時 30 分

Carote insaporite (400 g)

4.7(704)

20 分

Vitello tonnato sottovuoto

4.8(296)

5小時

Chutney di cipolle caramellate

4.8(607)

24小時

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

4.3(28)

1小時 15 分

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.7(43)

8小時 45 分

Roastbeef Sottovuoto

4.9(317)

5小時 30 分