Panini ai semi al Varoma

Name: Panini ai semi al Varoma
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 10 pezzi
Ingredients: 2200 g di acqua; 15 g di lievito di birra fresco; olio extravergine di oliva; 250 g di farina di forza; 5 g di sale; 10 g di semi di sesamo; 10 g di semi di girasole; 10 g di semi di papavero; 30 g di succo di limone; latte

3.3 ( 9 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 2小時 30 分

份量 10 pezzi

食材

2200 g di acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
或 5 g di lievito di birra disidratato
olio extravergine di oliva q.b.
250 g di farina di forza + q.b.
5 g di sale
10 g di semi di sesamo bianchi o neri + q.b.
10 g di semi di girasole + q.b.
10 g di semi di papavero + q.b.
30 g di succo di limone
latte q.b.

營養價值: 每 1 pezzo
卡路里: 100.2 kcal / 419.2 kJ
蛋白質: 3 g
脂肪: 1.7 g
碳水化合物: 19.4 g
纖維: 0.7 g
飽和脂肪: 0.2 g
鈉: 197.8 mg