難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 514 kJ / 123 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 810 mg
替代食譜
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Pere sottovuoto alla cannella
2h 5min
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30 min
Asparagi sottovuoto
50min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Filetti di trota sottovuoto con crema di fagioli e chips di verdure
1h 30min
Patate Sottovuoto
2h
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min