難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 514 kJ / 123 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 810 mg
替代食譜
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20 min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Contorno di zucchine sottovuoto
30min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2h 50min
Carote sottovuoto timo e feta
1h
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3h 30min
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Pollo speziato sottovuoto
1h 50min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20min
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3h 30min