難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g di verdure miste (peperoni, zucchine, melanzane), a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche secche miste
- 2 pizzichi di sale
- 1600 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 514 kJ / 123 kcal
- 蛋白質
- 2.2 g
- 碳水化合物
- 5.6 g
- 脂肪
- 10.4 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 3.1 g
- 鈉
- 810 mg
替代食譜
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
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Sovracosce di pollo sottovuoto
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Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
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Bistecca Sottovuoto
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Carote sottovuoto timo e feta
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Patate Sottovuoto
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Roastbeef Sottovuoto
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Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto
3小時 30 分