難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di pinoli
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 60 - 90 g di foglie di carote a pezzi (2-3 cm)
- 100 g di olio extravergine di oliva
- ¾ di cucchiaino di sale + q.b.
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 700 g di acqua
- 800 g di carote, multicolore, tagliate in tagliatelle (vedere consigli)
- 250 g di pomodorini a metà
- Parmigiano Reggiano a scaglie
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1873 kJ / 447 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 36 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 9.7 g
- 鈉
- 644 mg
替代食譜
Punch cannella, anice stellato e Vermouth
15min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1h
Terrina alla barbabietola e formaggio di capra (TM6)
無評分
Minestra saporita di lenticchie, finocchi al Parmigiano Reggiano e muffin di carote e mandorle
1h 30min
Torta zucca e Golden syrup al Varoma
2h 10min
Casoncelli alla zucca (vegan)
1h 30min
Cioccolata calda e cannella (vegan)
20min
Barbabietole pelate (TM6)
10min
Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella (TM6)
20min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30min
Dado vegetale con ritagli di verdura
40min