Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Medaglioni di nasello in crosta di patatine su crema di porri

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

Focaccia morbida

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

Rose di pasta ripiene

Risotto alla carbonara

Bocconcini di vitello con peperoni

Braciole pugliesi

Risotto zafferano e salsiccia