Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 8 評分

準備 15 分

總時間 20 分

4 porzioni

食材

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 40 mg

蛋白質 3.9 g

卡路里 284 kJ / 67.9 kcal

脂肪 5.1 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 0.7 g

碳水化合物 1.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bimby Affettatutto+ 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Menù: Crema di zucchine, merluzzo alle erbe, contorno di peperoni

1小時 30 分

Insalata di finocchi e arance

10 分

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30 分

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 分

Tagliatelle di zucca con salsiccia, Gorgonzola e noci

25 分

Il mio 1° yogurt

9小時 10 分

Frittata di albumi con zucchine

30 分

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 分

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 分

Insalata di carote e mele con Feta e noci

20 分

Orata al vapore in brodo con patate

35 分

Spaghetti di zucchine con ragù

40 分