裝置與配件
Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto
準備 10 分
總時間 1小時
3 porzioni
食材
-
6 pomodori ciliegino a metà
-
100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
-
1 spicchio di aglio (非必選) schiacciato
-
15 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 pizzichi di sale
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
500 g di filetti di scorfano puliti
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
528.3 mg
蛋白質
32.4 g
卡路里
945 kJ /
226 kcal
脂肪
9.1 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
1.2 g
碳水化合物
3.9 g
您可能也會喜歡...
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1小時 15 分
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1小時 10 分
Salmone al forno con tagliatelle di zucchine
30 分
Gamberoni in guazzetto
40 分
Insalata di polpo e patate
2小時
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo
30 分
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2小時 45 分
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1小時 30 分
Lonza di maiale con purè e insalata
1小時
Insalata di calamari al limone
35 分
Tacchino tonnato sottovuoto
2小時 40 分
Brasato al vino rosso a Cottura Lenta
13小時