難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 pomodori ciliegino a metà
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
- 1 spicchio di aglio, schiacciato (非必選)
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 500 g di filetti di scorfano, puliti
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 945 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 32.4 g
- 碳水化合物
- 3.9 g
- 脂肪
- 9.1 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 0.7 g
- 鈉
- 528.3 mg
替代食譜
Focaccia patate e rosmarino
1h
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
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Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1h 20min
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1h 15min
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Cous cous di mare freddo
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Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2小時 30 分
Straccetti di vitello ai carciofi
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Patate e fagiolini al pesto (TM6)
35min
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
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Pesce spada al cartoccio con patate speziate
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