Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

4.3 26 評分

準備 5 分

總時間 1小時 15 分

2 porzioni

食材

Pesce spada bardato sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
300 g di tranci di pesce spada (2 pezzi)
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
20 g olio extravergine di oliva
½ arancia la scorza (senza la parte bianca)

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva a piacere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pistacchi tritati (granella), a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1315.4 mg

蛋白質 27.5 g

卡路里 1530 kJ / 365.5 kcal

脂肪 27 g

纖維 1.9 g

飽和脂肪 4.5 g

碳水化合物 3.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cottura sottovuoto 54 食譜
義大利

Il carrello di novembre 27 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3小時 30 分

Medaglioni di vitello sottovuoto

Medaglioni di vitello sottovuoto

2小時

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8小時

Salmone con crema di avocado sottovuoto

Salmone con crema di avocado sottovuoto

1小時

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1小時 20 分

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero

1小時 20 分

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur

1小時 20 分

Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1小時 10 分

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1小時 30 分

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

1小時 30 分

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 分

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1小時 30 分