難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Cottura delle patate
- 500 g di acqua
- 1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)
Rösti
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 cucchiai di burro chiarificato + q.b. per ungere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1542.9 kJ / 368.8 kcal
- 蛋白質
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 52.6 g
- 脂肪
- 15.9 g
- 飽和脂肪
- 9.8 g
- 纖維
- 6.6 g
- 鈉
- 895.7 mg
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