Focaccia alla curcuma

Focaccia alla curcuma

4.6 29 評分

準備 10 分

總時間 3小時 30 分

6 porzioni

食材

1450 g di acqua
100 g di latte
5 g di lievito di birra fresco
5 g di malto d'orzo

5 g di miele
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di farina tipo 0
200 g di farina manitoba
15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
8 g di sale
30 g di succo di limone
3 pizzichi di sale grosso

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 596 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1616 kJ / 386.2 kcal

脂肪 11.4 g

纖維 2.8 g

飽和脂肪 2.1 g

碳水化合物 61 g

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