![Crespelle alla valdostana (senza glutine) Crespelle alla valdostana (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1d4133527c9af496311dea8f91f9c908/Derivates/4b6045c9a08ad7d6d989a0df4608be459468ce4e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crêpes
- 200 g di riso originario
- 80 g di amido di mais (maizena), consentito da prontuario
- 4 uova
- 400 g di latte
- 1 pizzico di sale
- 10 - 15 g di burro
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere (非必選)
- 40 g di burro
Terminare la preparazione
- 250 g di Fontina a pezzi
- 350 g di prosciutto cotto a fette
- 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2653.2 kJ / 634.2 kcal
- 蛋白質
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 52.7 g
- 脂肪
- 34.5 g
- 飽和脂肪
- 17.6 g
- 纖維
- 0.6 g
- 鈉
- 998.5 mg
替代食譜
Uova alla triestina
30min
Quiche Lorraine (senza glutine)
1h 30min
Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)
無評分
Uova alla scozzese (Scotch eggs)
1h
Crepês asparagi e salsiccia
1h 50min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Arrosto con contorno di castagne e patate
2h
Torta soffice alle mandorle (senza glutine)
45min
Gnocco fritto (senza glutine)
1h 30min
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30min
Crespelle agli asparagi
1h 30min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1h 30min