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Asparagi in crosta

Asparagi in crosta
4.7 25 評分
準備 45 分
總時間 2小時 15 分
12 pezzi
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食材

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • 2 pizzichi di sale
  • 200 g di speck a fette sottili
  • 12 asparagi puliti
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

難易度

中等

營養價值 每 1 pezzo

鈉 393.4 mg
蛋白質 7.5 g
卡路里 1033 kJ / 247 kcal
脂肪 18.4 g
纖維 0.6 g
飽和脂肪 8.4 g
碳水化合物 13.8 g

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