![Cannelloni alla zucca e provola Cannelloni alla zucca e provola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51f900d1eab3c0cb699e78d321d6f800/Derivates/713f524d023af91ba0e1e8bb959190d63720315e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 300 g di farina tipo 0 + q.b.
- 3 uova
Ripieno
- 350 g di provola piccante (vedere consigli), a pezzi
- 70 g di amaretti secchi
- 500 g di acqua
- 700 g di polpa di zucca, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 cucchiaio di pangrattato + q.b. (vedere consigli) (非必選)
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 500 g di latte
- 40 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2079 kJ / 496.8 kcal
- 蛋白質
- 26.7 g
- 碳水化合物
- 57.6 g
- 脂肪
- 19.4 g
- 飽和脂肪
- 9.9 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 810.6 mg
替代食譜
Rustici alla carbonara
1小時 30 分
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2小時
Liquore alle pere
384h
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2小時 15 分
Funghi champignon ripieni di zucca
1h
Alberelli di sfoglia
1小時 30 分
Polpettone zucca e spinaci
1小時 15 分
Quiche alle cipolle
1小時 30 分
Lasagne di verza
2小時 30 分
Lasagna autunnale
2小時
Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)
2小時 30 分
Torta salata ricotta e spinaci
2小時