Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

Calamari ripieni di cous cous e gamberoni sottovuoto

4.5 13 評分

準備 25 分

總時間 1小時

2 porzioni

食材

2 calamari di media misura puliti ed eviscerati
2 pomodori secchi
2 spicchi di aglio
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
2 gamberoni giganti freschi puliti
20 g di vino bianco
1560 g di acqua
1 pizzico di sale
30 g di cous cous precotto
10 g di pangrattato
30 g di succo di limone

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 612.4 mg

蛋白質 18.3 g

卡路里 1307.5 kJ / 312.5 kcal

脂肪 17.1 g

纖維 1.8 g

飽和脂肪 2.9 g

碳水化合物 21 g

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