難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di acqua
- 10 g di sale
- 250 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
- 300 g di fagiolini verdi freschi, puliti e a tocchetti (1 cm)
- 160 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
- 400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 12 g di foglie di basilico fresche, lavate e asciugate
- 60 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 5 pizzichi di sale
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di latte intero
- 60 g di farina tipo 00
- 60 g di burro a tocchetti + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata (非必選)
- 300 g di pasta secca tipo lasagne
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2978.7 kJ / 711.8 kcal
- 蛋白質
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 63.5 g
- 脂肪
- 42 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 5.6 g
- 鈉
- 891.9 mg
替代食譜
Risotto con petali di carote e caprino
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Torta coi becchi
無評分
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