難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di arachidi pelate al naturale
- 40 g di coriandolo, le foglioline
- 10 g di radice fresca di zenzero, pelata e a pezzi (3mm)
- 130 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di cipollotto a rondelle (3 mm)
- ½ limone, il succo spremuto fresco
-
5
g di zucchero grezzo
或 1 cucchiaio di miele - 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 650 g di acqua
- 200 g di riso basmati
- ½ cucchiaino di sale
- 3 spicchio di aglio
- 250 g di gamberetti crudi, sgusciati
- 100 g di cipolla rossa, a pezzi
- 450 g di ananas fresco, a cubetti (2 cm)
- 100 g di peperone rosso, a fette (4 cm)
- 1 citronella (lemon grass) fresca (vedere consigli)
- 2 cucchiai di salsa di pesce
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco
- 20 g di zucchero grezzo
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 200 g di ananas fresco a cubetti (2 cm)
- 80 g di peperone rosso a fette (4 cm)
- 10 - 12 pomodori ciliegino a metà
- 營養價值
- 每 4 porzioni
- 卡路里
- 12798.9 kJ / 3059 kcal
- 蛋白質
- 108.5 g
- 碳水化合物
- 149.7 g
- 脂肪
- 164.7 g
- 飽和脂肪
- 23.2 g
- 纖維
- 24.5 g
- 鈉
- 4200 mg
替代食譜
Polenta con straccetti di manzo
1h 30min
Cottura del riso basmati
35min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20 min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20 min
Riso basmati con pollo e verdure (Modalità Cuoci riso)
50min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Pollo al curry con riso basmati
1h
Pudding di riso venere e mango
8h 45min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45min
Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto
3h 30min
Riso basmati alle erbe e pollo
40min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min