難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 200 g di caprino morbido
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- 40 g di cipolla a pezzi
- 30 g di carota pelata e a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di piselli secchi, spezzati
- 850 g di acqua
-
5
g di dado per brodo vegetale
或 5 g di sale
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 241.5 kcal / 1010.4 kJ
- 蛋白質
- 14.8 g
- 脂肪
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 13.9 g
- 纖維
- 3.5 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 鈉
- 82.3 mg
替代食譜
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1小時 25 分
Minestra saporita di pasta e verdure
50 分
Minestra saporita di pasta e verdure
50 分
Zuppa di piselli secchi
1小時 25 分
Zuppa di cereali e lenticchie a Cottura Lenta
4小時 20 分
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2小時 10 分
Jota triestina
2小時
Vellutata di fave verdi e piselli novelli
40 分
Fagioli rossi in umido
1小時 20 分
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
12小時 10 分
Lenticchie speziate in umido
1小時 30 分
Zuppa di piselli spezzati
1小時