Scopri le ricette della tradizione a Cottura Lenta; un viaggio a New York al gusto di street food; zuppe e creme della nostra Community; in forma con la dieta delle crucifere e una dolce e salata colazione per tutti i gusti.
Cous cous invernale
45 分
Finocchi ripieni
1小時
Frittelle all’uvetta
30 分
Flan di carote
50 分
Pesce persico ai carciofi
30 分
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1小時 40 分
Tranci di pesce spada con salsa all'ananas
1小時 20 分
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 分
Risotto radicchio e salsiccia
35 分
Torta crema e cioccolato
1小時 35 分
Donut Milkshake
3小時 30 分
American hot dog
5小時 20 分
Uova alla Benedict
45 分
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
45 分
Pizza New York style
3小時 50 分
Zuppa di pane nero
30 分
Crema di fave al finocchietto
50 分
Zuppa di farro e castagne
1小時 10 分
Crema di fagioli borlotti
35 分
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 分
Seppioline coi piselli a Cottura Lenta con polenta
6小時 20 分
Chili con carne a Cottura Lenta
4小時 30 分
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
3小時 20 分
Fagioli all’uccelletto a Cottura Lenta
6小時 20 分
Pollo alla birra a Cottura Lenta con purè di zucca e patate
4小時 10 分
Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
35 分
Farfalle con crema di cavoletti di Bruxelles e anacardi
35 分
Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia
1小時 20 分
Purè di cavolfiore (vegan)
40 分
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1小時 20 分
