難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mini soufflè
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 400 g di cimette di broccoli romanesco
- 1000 g di acqua
- 120 g di latte intero
- 2 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
Fonduta al caprino
- 200 g di caprino
- 50 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 793.6 kJ / 189.7 kcal
- 蛋白質
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 4.2 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2.1 g
- 鈉
- 369.6 mg
替代食譜
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
1h 15min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Flan di carote
50min
Crema al Parmigiano Reggiano
10 分
Cocottine di zucca e ricotta
50min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20min
Flan al cavolo viola
55min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1h 15min
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h