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Sformatini ai carciofi

Sformatini ai carciofi
4.2 31 評分
準備 10 分
總時間 1小時
6 porzioni
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食材

  • 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di cuori di carciofo a metà
  • 1000 g di acqua
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 uova medie
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 310.5 mg
蛋白質 7.9 g
卡路里 582.3 kJ / 139.2 kcal
脂肪 10.9 g
纖維 6.2 g
飽和脂肪 6.2 g
碳水化合物 2.5 g

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