裝置與配件
Sformatini ai carciofi
準備 10 分
總時間 1小時
6 porzioni
食材
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di cuori di carciofo a metà
-
1000 g di acqua
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
310.5 mg
蛋白質
7.9 g
卡路里
582.3 kJ /
139.2 kcal
脂肪
10.9 g
纖維
6.2 g
飽和脂肪
6.2 g
碳水化合物
2.5 g
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