Bicchierini tricolore

Bicchierini tricolore

4.7 22 評分

準備 20 分

總時間 3小時 30 分

6 porzioni

食材

Gelée di pomodoro

300 g di pomodori ciliegino a metà
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di origano secco
8 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata

Crema di mozzarella di bufala

300 g di stracciatella

Pesto al basilico

60 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
25 g di pinoli
80 g olio extravergine di oliva
½ spicchio di aglio (非必選)
1 pizzico di sale
grissini (非必選) sbriciolati, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 397.1 mg

蛋白質 8.3 g

卡路里 1260.5 kJ / 301.3 kcal

脂肪 28.5 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 9.6 g

碳水化合物 3.2 g

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