![Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35ffc97c-6456-41be-ba78-c86f716e664b/Derivates/be6d76d8-8727-48ee-95c2-8388c5a4a51e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pane nero
- 300 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina tipo 0
- 250 g di farina di segale
- 10 g di sale
Cavolo stufato
- 100 g di cipolla a listarelle
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di foglie di cavolo cappuccio a listarelle molto sottili
- 1 pizzico di foglie di alloro secche
- 30 g di aceto bianco
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 5 bacche di ginepro
Terminare la preparazione
- 20 g di burro
- 80 g di Fontina a fette
- 100 g di funghi sott'olio sgocciolati
- 100 g di speck a fette
- 80 g di ketchup
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 6995 kJ / 1672 kcal
- 蛋白質
- 72.2 g
- 碳水化合物
- 202.4 g
- 脂肪
- 63.7 g
- 纖維
- 26.8 g
替代食譜
Lavash (pane armeno)
1h 30min
Burro di arachidi crunchy
20min
Grissini di avena
1h 15min
Biscotti integrali all'avena
1h 10 min
Pane di segale
3h 20min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40min
Knäckebrot (pane croccante svedese)
1h
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40min
Cracker con farina di lenticchie
1h
Insalata russa allo yogurt
1h
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40min
Crackers ai 6 semi
40min