Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

4.5 6 評分

準備 10 分

總時間 40 分

6 porzioni

食材

15 g di Parmigiano Reggiano
250 g di ricotta di pecora
1 uovo
15 g di pangrattato
1 pizzico di sale
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 scalogno a metà
30 g di prosciutto cotto a listarelle
2 cucchiaini di semi di sesamo

Crema al caprino e verza

100 g di caprino morbido
50 g di panna (30-40% di grassi)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
10 g olio extravergine di oliva
60 g di verza a listarelle
1 cucchiaio di aceto di lamponi

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 670.1 mg

蛋白質 11.9 g

卡路里 953.2 kJ / 227.8 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 0.5 g

飽和脂肪 8.9 g

碳水化合物 4.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 分

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 分

Menù: Branzino al cartoccio; indivia con crema al formaggio; crema di mele con crumble (Bimby Friend)

1小時 10 分

Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi

55 分

Cocottine di fave

40 分

Filetto di agnello ripieno sottovuoto con contorno di agretti

3小時 45 分

Club Sandwich al pane nero e speck con cavolo stufato

4小時

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 分

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1小時 10 分

Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto

2小時

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1小時 5 分

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30 分