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Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)
3.6 25 評分
準備 15 分
總時間 40 分
6 porzioni
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食材

Cottura dei finocchi a vapore
  • 4 finocchi
  • 250 g di acqua
Besciamella al curry (vegan)
  • 50 g farina
  • 30 g di olio di cocco
    30 g di olio di riso
  • 700 g di bevanda a base di cocco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 cucchiaino raso di curry in polvere
Terminare la preparazione
  • 40 g di mandorle a lamelle
  • foglioline di prezzemolo q.b.
  • 1 lime la scorza tritata

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 178 mg
蛋白質 4.8 g
卡路里 858 kJ / 205 kcal
脂肪 16.7 g
纖維 4.8 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 9.3 g

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