Baccalà con cavolo verza e ceci

4.8 11 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porzioni

食材

800 g di acqua
300 g di foglie di cavolo verza a pezzi

300 g di cime di rapa, a pezzi
½ cucchiaino di sale
450 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
250 g di ceci bianchi in scatola sgocciolati e sciacquati
8 spicchi di aglio
80 g di olio extravergine di oliva

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 8798.5 mg

蛋白質 80.8 g

卡路里 2663.6 kJ / 636.6 kcal

脂肪 24.3 g

纖維 6.4 g

飽和脂肪 3.8 g

碳水化合物 20.9 g

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