Il baccalà per i portoghesi è un po’ come la pasta per noi italiani. Prova queste 10 ricette tipiche per gustarlo in tanti modi diversi: nelle zuppe, come nutriente e saporito piatto unico o gratinato al forno con verdure.
Zuppa di coriandolo, baccalà e uova
35 分
Sformato di baccalà
3小時 30 分
Baccalà alla Soutelo
30 分
Gratin di baccalà e besciamella
1小時
Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni
1小時
Baccalà con cavolo verza e ceci
50 分
Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci
1小時
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 分
Baccalà al forno con broccoli
1小時 30 分
Brandada di baccalà alla portoghese
1小時 30 分
